«¡Descubre el sabor auténtico de Vietnam con nuestra receta de Pho casero!»

¡Embárcate en una aventura culinaria con nuestra deliciosa receta de Pho casero!

## Ingredientes:
– 1 paquete de fideos de arroz
– 1 trozo de jengibre
– 1 cebolla
– 2 dientes de ajo
– 1 rama de canela
– 3 clavos de olor
– 1 estrella de anís
– 1 litro de caldo de pollo
– 200g de carne de res en tiras delgadas
– 100g de brotes de soja
– 1 limón
– Hojas de cilantro fresco
– Hojas de albahaca fresca
– Salsa de soja
– Salsa Hoisin

## Instrucciones:
1. En una olla grande, calienta un poco de aceite y saltea el jengibre y la cebolla picados, junto con los clavos de olor y la canela, hasta que estén fragantes.
2. Añade el caldo de pollo y deja hervir. Luego, baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
3. Mientras tanto, cocina los fideos de arroz según las instrucciones del paquete y escúrrelos.
4. Retira el jengibre, la cebolla, los clavos de olor y la canela de la olla.
5. Agrega la carne de res en tiras y los brotes de soja al caldo y cocina por unos minutos hasta que la carne esté cocida.
6. Para servir, divide los fideos entre los platos y vierte el caldo caliente sobre ellos.
7. Sirve con limón, hojas de cilantro, albahaca, salsa de soja y salsa Hoisin al gusto.

## Tiempo:
– Preparación: 15 minutos
– Cocción: 30 minutos
– Total: 45 minutos

## Porciones:
– 4 porciones

## Información Nutricional:
– Calorías: 350 por porción
– Proteínas: 20g
– Grasas: 5g
– Carbohidratos: 50g

## Nivel de Dificultad:
– Medio

## Tags:
– Vietnamita
– Pho
– Carne
– Sopa

¡Disfruta del auténtico sabor de Vietnam con nuestra receta de Pho casero! Palabras clave: receta, Pho, Vietnam, casero, sabores, auténtico, cocina, sopa, carne, fideos, especias, jengibre, brotes de soja, cilantro, albahaca.