«Delicioso Plato de Verduras: Guía paso a paso para preparar un Ratatouille Especial»

Delicioso Plato de Verduras: Guía paso a paso para preparar un Ratatouille Especial

¡Bienvenidos a esta deliciosa aventura culinaria! Hoy aprenderemos a preparar un Ratatouille Especial, un platillo lleno de sabores y colores que deleitará tu paladar. Sigue nuestra guía paso a paso y sorprende a tus invitados con esta exquisita receta.

Ingredientes:

– 1 berenjena
– 1 calabacín
– 1 pimiento rojo
– 1 pimiento amarillo
– 1 cebolla morada
– 2 tomates maduros
– 2 dientes de ajo
– Aceite de oliva
– Sal y pimienta al gusto
– Hierbas provenzales (tomillo, orégano, albahaca)

Instrucciones:

1. Cortar la berenjena, el calabacín, los pimientos y la cebolla en rodajas finas.
2. Pelar y picar los tomates en trozos pequeños.
3. En una sartén grande, calentar un poco de aceite de oliva y dorar el ajo picado.
4. Agregar las verduras cortadas y cocinar a fuego medio durante unos 15 minutos, removiendo de vez en cuando.
5. Añadir sal, pimienta y hierbas provenzales al gusto. Cocinar por unos minutos más.
6. Servir caliente y disfrutar de este delicioso Ratatouille Especial.

Tiempo de preparación:

– 15 minutos

Tiempo de cocción:

– 20 minutos

Tiempo total:

– 35 minutos

Rinde:

– 4 porciones

Información nutricional:

– Calorías por porción: 150
– Grasas: 8g
– Proteínas: 3g
– Carbohidratos: 15g

Nivel de dificultad:

– Fácil

Tags:

– Vegetariano
– Saludable
– Cocina mediterránea

¡Esperamos que disfrutes de este exquisito Ratatouille Especial! ¡Buen provecho!

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