«Delicias Africanas: Guía paso a paso para preparar Arroz Jollof»

¡Bienvenidos a Delicias Africanas: Guía paso a paso para preparar Arroz Jollof!

Ingredientes:

– 2 tazas de arroz
– 1 cebolla picada
– 1 pimiento rojo picado
– 2 dientes de ajo picados
– 1 lata de tomates triturados
– 1 cucharadita de pimentón
– 1 cucharadita de comino
– 1 cucharadita de jengibre en polvo
– 1 hoja de laurel
– Sal y pimienta al gusto
– 4 tazas de caldo de pollo

Instrucciones:

1. En una olla grande, saltear la cebolla, el pimiento y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agregar los tomates triturados, el pimentón, el comino, el jengibre, la hoja de laurel, la sal y pimienta. Cocinar por unos minutos.
3. Añadir el arroz y mezclar bien con las especias.
4. Verter el caldo de pollo y llevar a ebullición. Reducir el fuego, tapar y cocinar por 20-25 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
5. Servir caliente y disfrutar de este delicioso Arroz Jollof.

Tiempo:

– Preparación: 10 minutos
– Cocción: 25 minutos
– Total: 35 minutos

Raciones:

– 4 porciones

Información Nutricional:

– Calorías por ración: 300
– Grasas: 5g
– Proteínas: 10g
– Carbohidratos: 50g

Nivel de Dificultad:

– Fácil

Etiquetas:

– Africano, Arroz, Jollof, Vegetariano

¡Esperamos que disfruten de esta receta africana llena de sabor y especias! ¡Buen provecho!

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