«Deléitate con un Riquísimo Pescado con Coco al Estilo Dominicano: Receta paso a paso»

Deléitate con un Riquísimo Pescado con Coco al Estilo Dominicano: Receta paso a paso

¡Embárcate en una aventura culinaria con esta deliciosa receta que te transportará a la vibrante cocina dominicana! Este exquisito pescado con coco combina sabores tropicales con una sazón única que te hará sentir como si estuvieras en la isla. Sigue estos sencillos pasos para disfrutar de una comida verdaderamente memorable.

Ingredientes:

• 2 filetes de pescado blanco (como el mero o la tilapia)
• 1 taza de leche de coco
• 1 cebolla roja picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 tomate picado
• 1 chile picante (opcional)
• 1 cucharadita de comino
• 1 cucharadita de pimentón
• Sal y pimienta al gusto
• 2 cucharadas de aceite de coco
• Cilantro fresco para decorar

Instrucciones:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de coco a fuego medio.
2. Agrega la cebolla, el ajo, el pimiento, el tomate y el chile picante (si lo deseas). Cocina hasta que las verduras estén suaves.
3. Añade el comino, el pimentón, la leche de coco, sal y pimienta. Mezcla bien.
4. Coloca los filetes de pescado en la sartén y cubre con la salsa de coco. Cocina a fuego lento hasta que el pescado esté cocido y la salsa se haya espesado.
5. Sirve el pescado con coco caliente, adornado con cilantro fresco.

Tiempo de Preparación:

10 minutos

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total:

30 minutos

Rinde:

2 porciones

Información Nutricional:

Calorías por porción: 300 | Proteínas: 25g | Grasas: 15g | Carbohidratos: 10g

Nivel de Dificultad:

Fácil

Tags:

Mariscos, Cocina Dominicana, Exótico, Tropical, Leche de Coco

Keywords:

Pescado con coco, receta dominicana, comida caribeña, cocina tropical, pescado al coco, leche de coco, receta exótica, sabores caribeños, gastronomía dominicana, sabor tropical