«Delicioso Plato de Papas Rellenas: Receta Paso a Paso»

Delicioso Plato de Papas Rellenas: Receta Paso a Paso

Ingredientes:

• 4 papas grandes
• 200g de carne molida
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 pimiento rojo picado
• 1 tomate picado
• 1/2 taza de maíz
• 1/2 taza de guisantes
• 1 cucharadita de comino en polvo
• 1 cucharadita de paprika
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Queso rallado (opcional)

Instrucciones:

1. Lava las papas y córtalas por la mitad. Colócalas en una olla con agua hirviendo y cocina hasta que estén tiernas. Retira del fuego y deja enfriar.
2. En una sartén, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté bien cocida.
3. Añade el pimiento, tomate, maíz, guisantes, comino, paprika, sal y pimienta. Cocina por unos minutos más y retira del fuego.
4. Una vez que las papas estén frías, córtalas por la mitad y con una cuchara retira parte de la pulpa, dejando un borde alrededor.
5. Rellena las papas con la mezcla de carne y verduras. Espolvorea queso rallado encima si lo deseas.
6. Coloca las papas rellenas en una bandeja para horno y hornea a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que el queso se derrita y se dore.
7. Sirve calientes y disfruta de este delicioso plato de papas rellenas.

Duración:

• Tiempo de preparación: 30 minutos
• Tiempo de cocción: 25 minutos
• Tiempo total: 55 minutos

Tamaño de la Porción:

Esta receta rinde para 4 porciones.

Información Nutricional:

Porción: 1 papa rellena
Calorías: 320
Grasas: 12g
Carbohidratos: 40g
Proteínas: 15g

Nivel de Dificultad:

Fácil

Etiquetas:

Plato principal, Papas, Carne, Verduras, Horno

Keywords:

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